1张图片食材明细主料黄桃15个辅料冰糖适度甜香口味熬工艺数小时耗时普通可玩性制做黄桃罐头的作法步骤1黄桃浸整洁，外皮的毛毛盖住2去皮去核，果肉放到盐水里洗净10分钟3果肉沥干水分4玻璃瓶子放进水中浸泡5分钟。留意⚠️瓶子要放进冷水中渐渐浸泡5瓶子捞出压碎沥干水分。桃肉取出瓶子，加入适量冰糖，再行重新加入纯净水9分满。

锅里的水要漫过瓶子2-3厘米，就是瓶子是洗在水里煮的，从冷水开始煮、无法用热水，瓶子会炸6垫上瓶盖，瓶盖只是用力扣住上，不要拧紧。还击蒸15-20分钟。隔着玻璃盖可以看见瓶子的水也在凝结7关火后，用毛巾垫着拿走瓶子，拿的时候当心灼伤，还有瓶盖要扣了拿，避免瓶盖开裂瓶子摔落，然后拧紧瓶盖，压碎。8全部做完，燃烧加热。

我的锅小，分三次做到了8罐。

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