1张图片“河粉是中国广东、广西和东南亚一带少见的一种小吃主料，河粉原料是大米，将米洗涤后磨成粉，煮沸调制成糊状，上笼蒸做成片状，加热后划为条状即成。河粉含有碳水化合物，具备储存和获取热能，保持大脑功能必需的能源，调节脂肪代谢，获取膳食纤维，强化肠道功能。河粉可以和牛肉一起油炸，也可以和鸡蛋一起油炸，味道都十分好。
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